Batata Frita na Panela de Pressão

BATATA FRITA NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES:

Batatas Asterix

Óleo suficiente para fritar

Dentes de alho com casca (opcional)

Ramos de alecrim (opcional)

MODO FAZER:

Descasque as batatas e corte-as em palitos. 

Lave e seque bem.

Coloque-as na panela de pressão e cubra-as com o óleo. 

Acrescente o alho e o alecrim. (opcional)

Importante: tire o pino da tampa e feche a panela. 

 Leve a panela ao fogo alto. 

Quando começar a sair uma fumacinha, abaixe o fogo e conte 30 minutos. 

Passado esse tempo, abra a panela (pode abrir sem medo porque não tem pressão). 

Se ainda não estiver pronta, deixe até dourar sem a tampa mesmo. Escorra e sirva. 

http://jantinhadehoje.com.br/2015/04/23/batata-frita-na-panela-de-pressao/