TORTA DE AVEIA COM FRANGO LIGHT
Ingredientes
Massa:
• 3 ovos;
• 1 xícara de chá de farelo de aveia;
• 1 1/2 de chá de leite;
• 1 xícara de chá de aveia em flocos;
• 1 dente de alho;
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão light (opcional);
• sal a gosto;
• 1/2 xícara de chá de azeite;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.
Recheio:
• 5 filés de frango temperados e grelhados;
• rodelas de 2 tomates;
• orégano a gosto;
• cream cheese, ricota, ou outro queijo light.
Modo de Preparo:
1 – Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2 – Em uma assadeira média com papel manteiga despeje metade da massa, coloque os frangos grelhados, pode desfiar se preferir;
3 – Adicione as rodelas de tomates, o queijo escolhido e o orégano, coloque o restante da massa por cima e polvilhe mais orégano e gergelim para decorar e dar mais sabor à massa. 😉
4 – Leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida
Bom apetite!
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