Bolo de cenoura com calda de chocolate

BOLO DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

4 ovos

5 cenouras grandes

1 copo de óleo

2 copos de farinha de trigo

2 copos de açúcar

1 colher de fermento

MODO DE PREPARO:

No liquidificador bata os ovos, a cenoura e o óleo primeiro

Depois, junte o açúcar e a farinha

Por último, o fermento

Leve ao forno pré - aquecido, por 40 minutos, ou até que esteja douradinho.

CALDA:

8 colheres de açúcar

8 colheres de nescau

2 colheres de manteiga

Leite

PREPARO DA CALDA:

Leve ao fogo o açúcar, o nescau e a manteiga

Mexa

Depois, acrescente um pouco de leite, para que fique em ponto de espelho