Barrinha de Cereal de Banana

BARRINHA DE CEREAL DE BANANA

INGREDIENTES:

4 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1/2 xícara (chá) de mel

1/2 xícara (chá) de granola

1/2 xícara (chá) de flocos de arroz

1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

1/2 xícara (chá) de uva passa sem semente
1/2 xícara (chá) de banana passa

1 colher (sopa) margarina light

MODO DE PREPARO:

Em uma panela adicione o açúcar e o mel até derreter, agregue os demais ingredientes e misture sem parar até obter uma massa lisa e homogênea e soltar do fundo da panela (aprox. 10 min.) sempre em fogo baixo.

Retire do fogo e despeje sobre uma superfície untada com margarina formando um retângulo grande.

Com a massa ainda quente em retângulos no tamanho de sua preferência.

Espere que esfrie totalmente e embale cada um em filme plástico.

FICA UMA DELÍCIAAAAAA !

DICA:

Nesta receita utilizei banana passa, mas você pode substituir por qualquer outra fruta seca.

Todo o corte de massa dever ser feito com ela ainda quente imediatamente após desligar o fogo, pois quando ela esfriar vai endurecer.