Receita de Panetone e Chocotone

RECEITA DE PANETONE E CHOCOTONE

INGREDIENTES:

1k de farinha de trigo
75g de fermento biologico fresco
150g de açúcar refinado
350ml de leite morno
3 colheres (sopa) de essência de panetone
4 gemas de ovos
1/2 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) emulsificante
200g de margarina
100g de uvas-passas pretas
100g uvas-passas claras
opcional: Frutas cristalizadas
200g de chocolate em gotas
Manteiga para colocar por cima
Formas de 500g para panetone

Rende: 2 panetones e 2 chocotones de 500g


MODO DE PREPARO:

Veja o vídeo e aprenda passo a passo essa receita deliciosa !

https://www.youtube.com/watch?v=oxxSqEDIlMs