PUDIM DE BANANA
Ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas (da mesma medida) mal cheias de leite
1 colher (chá) de amido de milho
2 bananas prata
1 pitada de canela em pó
Modo de preparo:
1- Bater por 2 minutos os 4 primeiros ingredientes (leite condensado, ovos, amido de milho e leite) por dois minutos, até ficar bem lisinha.
2- Bater por mais 2 minutos as bananas e a canela no liquidificador até ficar bem lisinho.
3- Depois de bem batido, despeje em uma forma caramelada de açúcar e em banho-maria.
4- O tempo de cozimento pode ser até 30 minutos, ou faça o teste do palito para ver se está no ponto.
Vê só como é fácil de preparar o pudim de banana. Qualquer cozinheiro de primeira viagem pode fazer essa receita. Prepare esse pudim de banana para a sua família. Além de ser muito saboroso, esse doce possui propriedades saudáveis. Essa receita, tipicamente brasileira, não leva mais de 1 hora para ficar pronto.
Bom Apetite !
http://www.receitadodia.com/pudim-de-banana/
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