Bolo de Abacaxi com Creme

BOLO DE ABACAXI COM CREME

Ingredientes:

Massa:

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite fervendo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 abacaxi grande

Creme:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

3 colheres (sopa) de amido de milho

Glacê

3 claras

3 colheres (sopa) de açúcar refinado

1 pacote de coco ralado pequeno

Modo de Preparo:

Massa:

Pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve.

Bata os ingredientes da massa à mão. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar.

Creme:

Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que o amido de milho tem que ser dissolvido em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossar.

Feito isso coloque em cima do bolo já assado.

Glacê:

Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpique coco ralado por cima.

http://www.teskl.com/2382777/bolo-de-abacaxi-com-creme---aprenda/

Lasanha à Bolonhesa

LASANHA À BOLONHESA

Ingredientes:

500 grs de massa para lasanha semi-pronta(s)

2 lata(s) de molho bolonhesa

1 lata(s) de creme de leite

400 grs de mussarela
400 grs de presunto
500 grs de carne moída

Como fazer:

Misture o creme de leite ao molho de tomate formando uma mistura homogênea.

Pique a mussarela e reserve.

Unte o fundo de um refratário com azeite ou margarina, coloque um pouco do molho já pronto e misturado.

Forre com a massa.

Coloque mais um pouco de molho, cubra com mussarela, e um pouco mais de molho e assim vá alternando.

A última camada deverá ser de mussarela e molho.

Leve ao forno coberta com papel alumínio por 20 minutos.

Dica: divida bem o molho para que nenhuma camada fique seca.

http://www.cybercook.com.br/receita-de-lasanha-a-bolonhesa-r-5-3876.html