Massa super macia para pães e esfiha

MASSA SUPER MACIA PARA PÃES E ESFIHA

INGREDIENTES:

120 ml de água morna

120 ml de óleo

2 ovos

2 colheres (sopa) de açúcar

2 pitadas de sal

5 g de fermento seco ou 2 colheres rasas de fermento de padaria

700 g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

Coloque 6 colheres de farinha em um recipiente

Bata o restante dos ingredientes

Acrescente os ingredientes batido à farinha

Mexa bastante

Coloque o restante da farinha, 1 colher de cada vez, mexendo até perceber que a massa está começando a desgrudar das mãos

Separe a massa em 6 pedaços e enfarinhe

Reserve por 20 minutos

Passado esse tempo, sove novamente, sempre enfarinhando para não grudar nas mãos

Abra e faça os pãezinhos ou as esfihas

Recheie a gosto

Pincele com o ovo

Leve ao forno a 180°, ou baixo, para não secar a massa

Fonte: tudo gostoso

Torta Alemã - fácil, simples e deliciosa

TORTA ALEMÃ - fácil, simples e deliciosa

INGREDIENTES:

200 g de manteiga, sem sal

1 xícara (chá) de açúcar

1 lata de creme de leite

1 pacote de bolacha, maisena

leite, o quanto baste, para molhar a bolacha

1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)

MODO DE PREPARO:

Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso

Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar

Desligue a batedeira e reserve

Separe um recipiente médio para montar o doce

Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite

Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas

Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas

Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha

Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura)

Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado

Retire o doce da geladeira e sirva a seguir

http://www.tudogostoso.com.br/receita/1412-torta-alema-facil-simples-e-deliciosa.html